尚台正吉 霞打ち 鱧切り包丁 300mm

尚台刃物厨房機器の霞製　鱧切り包丁　300mm 本格割烹や専門料理に最適な鱧切り包丁です。 柄は八角形の柄で大きな重たい包丁をしっかり握れ安定感があります。 年間通して使う物ではないので使用回数は少ないですが経年劣化によるサビがあり磨いてあります。 口輪がひび割れがあります。 その他使用による傷や汚れがあります。 名入れがされています。 プライバシーの為加工してありますがメッセージでお答えはいたします。 連絡下さい。 割烹の現場で使用し自宅保管していた物なのでご理解のある方のご購入をよろしくお願い致します。 神経質な方はご遠慮下さい。 平日なら24時間以内に発送します。 土日は連絡頂ければ24時間以内発送に対応いたします。 使用には問題がありませんが傷や汚れ、口輪のひび割れ等がありますので購入時の半額から出品いたします。 また価格交渉にも応じます。 ご希望に添えないかもしれませんがご相談ください。